Березовый сок c Волыни продают в польских аптекахВ березовых лесах Волыни продолжается сезон массовой заготовки березового сока. В этом году лесоводы планируют собратьего с белоствольных деревьев более тысячи тонн.
Больше всего березового сока из волынских лесов продают в аптеках Польши. Березовый сок под торговой маркой «Волыньлес» известен также в Чехии, Израиле, Канаде. “Хозяйства волынского края первыми в Советском Союзе в 1968 году заготовили 43 тонны сока. На протяжении 44 лет волынские лесоводы успешно развивают этот промысел, — сообщила специалист Госагентства лесных ресурсов Анна Партыка. — В Польше наш сок продается также и в аптечной сети. Благодаря тесному сотрудничеству с фирмой Польши, которая вложила значительные средства в рекламу нашей продукции, мы смогли не только сохранить свои консервные цеха, но и дальше развиваться, и расширять ассортимент, наращивать производство”.
И капризная погода весны не помеха. Похолодание, говорят лесники, им только на руку. За сутки из 350 берез стекает 4 тонны напитка. Всего на участке 900 белоствольных красавиц. Вместо сахара в сок добавляют его натуральный заменитель — стевию.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Напишите ваш комментарий!
Please enter your name here